dimarts, 25 de novembre de 2014

Sortida a la Seu de Palma

Miguel Durán. 2n ESO C.

Avui, dematí, hem anat a la Seu de Palma. L'excursió ha començat a les nou i ha conclòs a les dues. Primerament, de vuit a nou, la nostra professora de socials ens ha explicat què faríem i ens ha parlat de la Seu.
La Seu és una estructura de pedra que fa 40 metres d'alt, 30 d'ample i 60 de llarg, aproximadament. Servia per adorar la Mare de Déu. La catedral de Palma és d'estil neogòtic i la va fer construir en Jaume l.
Després hem agafat l'autocar i quan hem arribat a la catedral ens han deixat una estona per fer un tomb pels voltants. Un grup hem anat pel centre històric. Al centre històric hi havia moltes edificacions antigues.
Quan ens hem adonat que era l'hora ens hem afanyat i hem tornat a la Seu.
Hem entrat i la guia ens a explicat com es va construir la catedral.
En acabar hem fet un taller d'escriptura antiga. En concloure ens hem dirigit cap a l'autocar i ha finalitzat la sortida.

     

I avui...jugam a mocadoret!

Les imatges del pati d'avui: jugam a mocadoret.
Visca Sant Antoni!





II Mini olimpíades de joc tradicionals

El proper Sant Antoni se celebrarà la II Mini olimpíada de Jocs populars tradicionals. Us anirem informant més endavant de com participar. Visca Sant Antoni!




ESPAI
c r e a t i u


II Mini olimpíades de Jocs populars tradicionals

16 de gener foguerons i jocs per
SANT ANTONI a l'IES CALVIÀ

Fem caliu per Sant Antoni

Els dimarts tenim un primer pati ben entretingut per preparar-nos per Sant Antoni. Fins la seva celebració, el dia 16 de gener, cada dimarts tendrem preparat un joc popular tradicional: tirar corda, el mocadoret...

Us deixam unes imatges del joc de la setmana passada: tirar corda.

VISCA SANT ANTONI!




Balearskills a la premsa

El Diario de Mallorca es va fer ressò del concurs de cuina celebrat al nostre institut la setmana passada. Aquí us deixam el retall de premsa.



Cursa solidària

Alumnes, professors i personal no docent!
LA COMISSIÓ DE SOLIDARITAT DE L'IES CALVIÀ JA PREPARA LA IV EDICIÓ DE LA CURSA SOLIDÀRIA QUE SE CELEBRARÀ DIA 5 DE DESEMBRE A PARTIR DE LES 11.00 !

Des de fa quatre anys l'IES Calvià celebra una cursa solidària per tal de recaptar fons per ajudar Save the children, una organització no governamental fundada el 1919 a Londres per Eglantyne Jebb, amb l'objectiu d'ajudar els nins refugiats i desplaçats per tota Europa després de la Primera Guerra Mundial. Poc després de la fundació de Save the children es van crear associacions a altres països, com Suècia, Austràlia i Canadà. L'Aliança Internacional Save the children és present a 120 països, on desenvolupa programes relacionats amb la salut, la nutrició, la qualitat educativa, l'explotació laboral infantil, etc.

Actualment aquesta cursa es fa a molts països anglosaxons, tot i que hi ha un sponsor que la patrocina. La nostra manera de col.laborar-hi és fent que siguin els mateixos participants a la cursa que paguin 1 euro, que va destinat íntegrament a aquesta organització.

Enguany el recorregut serà d'uns 3 quilòmetres i hi poden participar els alumnes de tots els nivells educatius, professorat i tothom que vulgui. Esperam també els nins i nines de 5è i 6è de l'escola Sa Ginesta, Ses Quarterades i Morisca.

Recordau que us heu d'inscriure al vestíbul de l'institut en temps de pati. Vos esperam a tots i desitjam també que la recaptació superi la de l'any passat!



dimarts, 18 de novembre de 2014

Balearskills 2014

Avui celebram a les nostres cuines la competició Balearskills a les modalitats de cuina, pastisseria i cocteleria. Els participants provenen dels centres de fomació professional de Palma (Juníper Serra, Josep Sureda i Blanes), Son Servera, Alcúdia, Sóller, Menorca (M.A. Cardona) i el nostre institut, IES Calvià.





Projecte de recerca: la celiaquia

A l'assignatura Projectes de recerca de 2n de batxillerat, hem investigat sobre la malaltia celíaca i hem realitzam una enquesta que tot seguit vos comentam.


Andrés Cózar Piña i Daniel Moreno Segovia , 2n bat. B
 
Què és la celiaquia?
Enquestes
Hem fet gairebé 200 enquestes, 100 a l'institut, i altres 100 al carrer a persones adultes. Amb aquestes enquestes preteníem saber el coneixement que té la gent sobre aquesta malaltia, si saben en què consisteix i si saben els aliments que pot i no pot menjar un celíac. En realitzar les enquestes ens hem adonat que gairebé ningú coneix aquesta malaltia, ens hem quedat una mica impressionats, ja que només un 10% dels enquestats han sabut explicar què és la celiaquia, tot i que hi ha un alt percentatge de celíacs a Espanya, un 1%, cosa que significa més d'un milió de persones. Per això us passem la següent informació en què us expliquem què és i com es cura.
La celiaquia, o malaltia celíaca, és una malaltia crònica de l'aparell digestiu, que es caracteritza per una intolerància permanent a una proteïna anomenada gluten, que es troba en els cereals (blat, civada, ordi o sègol). Quan el pacient ingereix aliments que contenen gluten, es lesiona el revestiment de l'intestí prim, el qual redueix la seva capacitat per absorbir nutrients. Sense tractament, les persones afectades per aquest trastorn pateixen malnutrició i diverses malalties associades.
Qualsevol aliment ingerit se sotmet a un procés de digestió que serveix per degradar el menjar en partícules més petites, perquè després aquestes puguin ser absorbides. L'absorció d'aquestes partícules es fa a l'intestí prim i, perquè això passi, és necessària l'existència de vellositats, que són una mena d'arrels molt petites que pengen a l'interior de l'intestí. Quan la longitud de la vellositat es redueix, l'absorció s'escurça, cosa que té com a conseqüència una mala nutrició. Això és el que passa en la malaltia celíaca, en la qual es produeix una reducció de la mida de les vellositats intestinals com a resultat de la intolerància al gluten.
Símptomes i diagnòstic de la celiaquia
Els símptomes de la malaltia celíaca són nombrosos i diversos, i poden canviar considerablement d'una persona a una altra. En els menors de dos anys, per exemple, és habitual que estiguin irritables, que tinguin nàusees, vòmits i diarrees, i que el seu pes i desenvolupament físic sigui menor de l'esperat per a la seva edat. Els adults, en canvi, solen presentar fatiga, molèsties abdominals (dolor, distensió, meteorisme) i anèmia.
Les manifestacions més característiques de la malaltia celíaca són:
Diarrea, pèrdua de pes, anèmia, deposicions freqüents, toves, greixoses, pàl·lides i pestilents, dolor abdominal, inflor, gasos, indigestió, canvi de caràcter, dolors d'ossos i articulacions, rampes musculars, fatiga, depressió, retard de creixement en els nens, úlceres bucals, vòmits i restrenyiment, menstruacions irregulars, ungles fràgils o pèrdua de cabells.
Diagnòstic de la celiaquia
Per al diagnòstic de la malaltia celíaca és imprescindible realitzar almenys una biòpsia intestinal (extracció d'una porció de teixit de l'intestí prim per comprovar si es troba afectat), i l'estudi histològic d'una mostra de mucosa obtinguda del final del duodè , en la qual s'observin lesions pròpies d'aquesta malaltia, ja que certs símptomes (diarrea, dolor abdominal, etc.), juntament amb alteracions analítiques (anèmia, pèrdua excessiva de greixos a la femta ...), només poden fer sospitar la presència d'aquesta malaltia, però per confirmar el diagnòstic és inevitable fer una biòpsia intestinal.
Tractament de la celiaquia
El tractament de la celiaquía consisteix a seguir una dieta estricta lliure de gluten de per vida. Això permetrà una recuperació de les vellositats intestinals, que tornaran a tenir una grandària normal. Una vegada que s'ha eliminat el gluten de la dieta, es pot apreciar una millora dels símptomes en un parell de setmanes, i en uns mesos el pacient aconsegueix un bon estat nutricional, però poden passar dos anys fins que les biòpsies de duodè siguin completament normals.
Evolució de la celiaquia
Una vegada que la persona segueix un tractament mitjançant una dieta estricta exempta de gluten pot portar una vida normal, llarga i saludable, sempre que no hagi patit un dany irreversible abans que se li diagnostiqués la malaltia.
És molt important que els celíacs prestin atenció als aliments que consumeixen, ja que entre el 70% i el 80% dels productes alimentaris manufacturats contenen gluten. Això es deu al fet que el gluten s'empra en l'elaboració de conservants, espessidors, colorants, aromes i condiments i, per tant, pot estar present en salses, sopes, carns fredes, arrebossats, conserves, etc.
Complicacions de la celiaquia
Els celíacs han de tenir molta cura en l'elaboració dels seus menús, ja que entre el 70% i el 80% dels productes alimentaris manufacturats contenen gluten.
Els celíacs que no segueixin estrictament una dieta sense gluten o abandonin el tractament, poden patir complicacions que poden arribar a ser mortals. Es poden desenvolupar les següents afeccions associades: algun tipus de càncer intestinal, trastorns autoimmunitaris, fractures, osteoporosi, avortament espontani, infertilitat, anèmia.

Una altra visió de la sortida d'Es Baluard

Paula Cozar, 1r batxillerat
Va ser aquesta la pregunta que ens va acompanyar durant tota la visita del passat dimecres a Es Baluard i els guies del museu van cercar en nosaltres una resposta. Així, la nostra visita va començar amb la introducció d'un famós falsificador hongarès, Elmyr de Hory, que després de la seva mort va arribar a considerar-se un veritable pintor.
Irene, una de les guies, ens va mostrar un quadre seu i alhora el va comparar amb un altre en el qual possiblement s'havia basat. Després de comentar les semblances i diferències entre tots dos,vam comprendre que aquell home no era que plagiés una escena, no es tractava que retratés al mil·límetre el primer quadre, sinó que ell ho feia servir com a inspiració perquè a partir d'aquest primer esbós, d'aquest quadre d'un altre artista, pogués crear la seva pròpia obra, encara que estigués marcada per influències d'altres pintors.
No obstant això, ni els més reconeguts de la pintura s'han abstingut de millorar alguna creació seva sense haver-li fet una ullada abans a la d'un altre; és aquí quan passem a parlar de Joan Miró, que també havia adquirit abans un quadre en el qual després va exercir diverses modificacions. És a dir, hi va aplicar el toc de creativitat per excel·lència, el seu punt de personalitat. Afegint-li, a més, la seva signatura. Seguidament, ens van parlar d'un altre artista, aquest de Mallorca, que copià la manera de procedir del mític Hory, partint de les idees d'un altre per després adaptar-les al llenç, fent-les seves.
Molts van seguir, doncs, l'exemple d'Elmyr i van fer de la falsificació el mitjà per guanyar-se la vida. S'han imitat tota mena d'obres, des de les més famoses -com per exemple, la imitació d’uns plats de ceràmica de Picasso que van veure a la nostra visita- a les menys reconegudes.
Els guies ens van ensenyar que no només veiem falsificacions en l'art de la pintura, sinó que també els fotògrafs les fan sovint. Imatges tretes per diversos fotògrafs feien servir tant marques potencialment importants del món del mercat, muntatges que criticaven particularitats del nostre segle -exemple, la planificació- com a assumptes o fons ja reflectits en altres treballs però aplicant-los una nova forma. I tot això per demostrar-nos que, independentment d'haver partit d'una base anterior, un pot transmetre el mateix ensenyament, fer arribar a l'espectador els seus sentiments, que qualsevol altre que hagués concebut per si mateix la idea de la seva creació.
Per aquesta raó, tots dos bàndols haurien de tenir el seu merescut reconeixement.
Per finalitzar la nostra visita, tota la classe vam fer un joc. Primerament, per grups vam presentar una fotografia d'un determinat tema i vam haver d'explicar què reflectia (què inspirava) i quines imitacions se n'havien fet; realment va constituir un debat més polèmic parlar dels plagis. Més tard i continuant amb les mateixes qüestions, vam realitzar un altre exercici que va consistir en què, mitjançant etiquetes de color verd i blanques, havíem de marcar sobre el nostre cos quines eren les nostres particularitats i què era allò copiat dels altres. Va ser una bona experiència, ja que ens va permetre conscienciar-nos que moltes de les nostres qualitats, els hàbits que tenim i hem considerat únics, vénen donats pel que veiem del nostre voltant.


L'espectacle del vuit

Pepa Soriano (professora de Fotografia). 
 
El que s'anomena "l'espectacle del vuit" és un fenomen realment extraordinari. Un espectacle de llum impressionat. A l'interior de la Seu, els dies en què lluu el sol, la projecció de la rosassa major es posa just davall de la rosassa de la façana principal, fet que dóna lloc al que anomenem «l'espectacle del vuit».

Hi ha dues dates a l'any en què es pot contemplar, el 2 del 2, festa de la Calàndria, i l'11 de l'11, festa de Sant Martí, a partir de les 8:00h.

Dimarts passat era 11 de l'11, i com que el mot fotografia significa escriure amb la llum, allí estiguérem els alumnes i professors de Fotografia del centre per immortalitzar aquest fet, molt relacionat amb la nostra tasca.

El dia, un poc ennigulat, no va acompanyar molt, ja que de vegades el sol s'amagava i no poguérem gaudir de manera continuada de l'espectacle de llum i color. Però així i tot, vos deixem una mostra d'aquest fantàstic esdeveniment i vos recomanem que no vos el perdeu el pròxim mes de febrer.

 
Curiositats relacionades amb aquest espectacle.

VUIT. La tradició cristiana compta amb l'expressió «octava dies». Els antics escriptors cristians, en afegir un dia més als set dies naturals de la setmana, atorgaven al «vuitè dia» la categoria d'un temps més enllà de tot temps, el temps de l'eternitat, el cel. Fixeu-vos (la propera vegada que aneu a la Seu) que els 14 pilars són octagonals.

ROSASSA. El nom deriva de llatí rosa. Notem que hi una invocació en la lletania del rosari que és «rosa mística» i que en el centre de la rosassa de la façana principal figura la "M" de Maria Verge, la Titular de la Seu. La rosassa major, composta de 24 triangles equilàters (12 dels quals retallats per la circumferència perimetral) i que assoleix 40 m d'alçada, amb 11,33 metres de diàmetre interior (si sumem la traceria són 11,85m) i 100,82 metres quadrats de superfície, 129 peces de pedra de marès i 1116 peces de cristall acolorit, és una de les més grans de la Cristiania. Realitzat en temps del bisbe Antoni de Galiana (1363-1375) se l'anomena «oculus» o «ull del gòtic».

PEDRA I RELLOTGE. La rosassa funciona durant moltes hores del dia com a rellotge. Així com els seus rajos van posant-se sobre el mur esquerre, la façana principal o l'altre mur, hom pot saber en quin moment del dia es troba.
SIMBOLISME. A la Seu de Palma queda molt diàfan el simbolisme de la llum. Jesús diu «Jo som la llum del món» (Jn 8,12) i els seus seguidors, en el Credo, ens referim a Ell com «lumen de lumine», llum de llum. Els 62 finestrals i les 5 rosasses obertes a la lluminositat mediterrània avalen el títol de «Catedral de la llum».



Erasmus+ y el IES Calvià: "un proyecto de internacionalización"

Verónia Álvarez, profesora de Economía. 

El IES Calvià ya tiene su proyecto Erasmus+. A partir de este curso 2014-15, seis alumnos de Grado Medio de Gestión Administrativa, Imagen y Sonido y Cocina , tendrán la oportunidad de realizar un mes de sus prácticas formativas en el Coleg Cambria, situado en Wrexham, un bonito pueblo de Gales. Este centro de acogida cuenta con una agencia de viajes, un estudio de televisión, así como un restaurante que ponen al servicio de los alumnos que quieran mejorar su formación práctica.
Nuestros profesores también se apuntan a la experiencia de movilidad, un total de tres, mediante su participación en una actividad conocida como "jobshadowing", que les permitirá acceder a nuevas formas de gestión y prácticas formativas y metodológicas en el centro laboral.





El sistema solar: exposició de 1r d'ESO




dimarts, 11 de novembre de 2014

Art de la mar

Els alumnes de Plàstica de 4t d'ESO han pintat damunt pedres temes marins. Les podeu admirar en el vestíbul de l'institut.





Berenars a l'institut

Cada dimecres i divendres, podem berenar al menjador de Cuina. Els alumnes de FP bàsica preparen menjar dolç i salat. BON PROFIT!



dimarts, 4 de novembre de 2014

Els professors reciclam!

Els nous cartells de la sala de professors ens recorden com reciclar.

Visitam Es Baluard

Anastasia Tretiyak. 1r de bat.B.  
 Dimecres passat el grup de 1r de batxillerat B vàrem anar al Museu d’Art de Palma ,Es Baluard. El professor d’Història, Joan Valls, ens va organizar aquesta visita i va venir amb nosaltres. També ens va acompanyar la professora de Llatí. Quan vàrem arribar vam passejar mitja hora per fer una mica de temps, ja que havíem arribat prest.
Pel seu aspecte ja s’entenia que era un museu d’art, sobretot per les figures estranyes que vàrem veure. Les guies ens van dir que aquestes parets tenen uns 400 anys.
Em va sorprendre molt això i vaig pensar que anteriorment construïen uns edificis molt més forts i més bonics que els que construeixen ara, tenint en compte tota la tecnologia de què disposem. Hauríem de poder construir edificis millors que en èpoques passades,però per qualque raó no fem això. Després ens van presentar l'exposició que ens interessava a nosaltres.
Es deia “La Implosió”. Tractava de còmics representats juntament amb obres d’art. També parlaven de falsificadors, de copistes i dels pintors que varen apropiar-se dels quadres d'altres pintors no coneguts.
El primer que vam observar varen ser dues obres, un quadre i un dibuix amb moltes semblances. El quadre va ser signat pel pintor, cosa que significa que és autèntic i el dibuix és sense signatura, però per les semblances que hi havia es pot dir que el pintor d’aquest dibuix va ser un falsificador, ja que va utilizar l’estil de l'altre pintor en el seu dibuix. El còmic que envolta cada quadre és com la història d’ells mateixos. A partir d’aquests còmics podem entendre de quina manera han arribat al museu.
El següent que vàrem veure va ser un quadre de Joan Miró, el qual es va apropiar d’un quadre d’un pintor desconegut. Va utilitzar el quadre d’aquest pintor, de tres cavalls, com a base per a la seva obra representativa.
Més tard vàrem veure els plats falsificats, fets per un artista que té un estitl semblant a Picasso. Al costat hi havia un plat autèntic de Picasso.
Després vàrem veure un còmic el missatge del qual era que un perruquer estava tan orgullós del seu treball que va pensar que el que havia fet era una gran obra d’art.
Per acabar ens van mostrar unes fotografies que els seus autors varen fer copiant expressament un tema determinat, com per exemple una foto que imita el conegut quadre de la “Santa Cena”, de Jesús i els dotze apòstols.
Abans de partir i tornar a l'institut vaig fer més fotos del paisatge que es veia des de la terrassa.
Aquesta sortida ha estat molt interessant, però el que no m ’ha agradat gens és que no ho hem vist tot. Només ens han parlat d'unes poques obres. M’agradaria tornar a aquest museu una altra vegada per veure més obres.